Dımbıl Çorbası Tarifi

Dımbıl çorbası tarifi nasıl olmalı, nasıl yapılır yazımızda paylaşıyoruz. Malzemelerinizi hazırlayın başlayalım. Enfes olacak enfes 🙂

Dımbıl Çorbası Tarifi İçin malzeme listesi

  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane

Bim Un Fiyatları

Sakarya Dımbıl Çorbası Tarifi
Sakarya Dımbıl Çorbası Tarifi

Dımbıl Çorbası Kolayca Nasıl Yapılır?

  • Un ve tuz bir kaba alınır. İçerisine su eklenerek katı bir hamur yoğurulur.
  • Elde edilen hamurdan fasulye büyüklüğünde parçalar elde edilerek tuzlu su da haşlanır.
  • Soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağ eklenen bir tencerede kavrulur.
  • Kavrulan soğanlara fasulye ilave edilir. Su eklenerek pişmeye bırakılır.
  • Fasulyeler pişmeye yakın içerisine hamur ilave edilir.
  • Yağ kızdırılır içerisine baharatlar eklenerek çorba üzerine dökülerek servis edilir. Afiyetler Olsun.

Sizler için paylaştığımız Dımbıl Çorbası Tarifi yazımızın sonuna geldik. Tekrardan afiyetler olsun. Diğer yemek tarifleri için sitemizi takip edebilir ana yemek tariflerini öğrenebilir ve yapabilirsiniz.

Dikkatinizi Çekebilir;  Darı Çorbası Tarifi 

Güncel ve pratik Ana yemek tarifleri için sitemizi takibe alabilirsiniz.

Dımbıl Çorbası Faydaları

1. Taze yeşil fasulyenin kalorisi oldukça düşüktür. Çiğ olarak, 100 gramı 31 kalori içerir. Doymuş yağlar içermez. Vitamin, mineral ve mikro besinler açısından oldukça zengindir.

2. Yüksek lif içerdiği için, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler. İleride oluşabilecek kalın bağırsak kanseri riskini azaltır. Kolesterolün kalın bağırsaktan geri emilimini azaltarak, kan kolesterolü seviyesini düşürür.

3. Yeşil fasulyenin A vitamini düzeyi yüksektir. Önemli antioksidanlardan olan, Lutein, zea-xantin ve beta-karoten içeriği ile sağlığı geliştirir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerle savaşır, yaşlanmayı yavaşlatır çeşitli hastalıkları önler.

4. Göz sağlığının korunmasında oldukça önemli bir rol oynar.

5. Çok iyi bir folat kaynağıdır. 100 gm taze fasulye de 37 mikrogram folat vardır. Folat ile birlikte kullanılan B12 vitamini, Hücrelerde DNA sentezinde kullanılan en önemli vitamindir ve hücre sağlığı için çok önemlidir. Hamilelik öncesi ve hamilelik sırasında anne ve bebek sağlığı açısından yararlı olan folik asit içeriği nedeniyle bolca tüketilmelidir.

6. Fazla miktarda B6 vitamini, B1 vitamini ve C vitamini içerir. C vitamininden zengin yiyecekler ,vücut direncini artırır, enfeksiyonlarla mücadeleyi sağlar, serbest radikallerin hücrelere olan kötü etkilerine karşı savaşır.

Dımbıl Çorbası Tarif
Dımbıl Çorbası Tarif

7. Demir, kalsiyum, magnezyum, manganez ve potasyum gibi vücut metabolizması için çok önemli olan mineralleri gerekli miktarda içerir. Manganez çok güçlü bir serbest radikal savaşçısı olan antioksidan enzimlerden süperoksit dismutaz enzimini çalıştıran faktördür. Yaşlanma etkilerine karşı savaşır. Potasyum ise kalp ritmini ve kan basıncını kontrol eden çok önemli bir mineraldir.

8. Taze fasulye, bedeni ve zihni yorgunlukları giderir. Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.

9. Pankreas bezinin gereği gibi çalışmasına yardımcı olur. Şeker hastalığını önler ve kandaki şeker miktarını düşürür.

10. Albümini düşürür. Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer yetersizliğini tedavi eder. Kalbi ve böbrekleri kuvvetlendirir. Kalp çarpıntılarını giderir.

11. Zehirlenmelerden sonra yenilecek olursa çabuk iyileşmeyi sağlar.

Satın alırken bir tane kırın ve çıtır çıtır olmasına dikkat edilmeli. Eğer kırıldığında fasulyede esneme varsa veya kırılmıyorsa bu taze olmadığını gösterir. Aldıktan sonra, hemen pişirilmelidir çünkü tazeliğini çabuk kaybeden bir sebzedir.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.