Karamelli Muzlu Cevizli Kek Tarifi

Karamelli Muzlu Cevizli Kek

Servis: 12 kişilik
Zorluk: Orta
Hazırlık süresi: 8 dakika
Pişirme süresi: 40-45 dakika
Porsiyon maliyeti: 6,05 TL

Karamel için;
2 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı Pervin tereyağı
1 paket Dost krema

Kek için;
3 adet Bili Bili yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı Sole ayçiçek yağı
Yarım su bardağı Dost süt
1 su bardağı Simbat ceviz
2 çay kaşığı Destan toz tarçın
1 paket Destan vanilin
1 paket Destan kabartma tozu
2 su bardağı Efsane un

Tabanına 2-3 adet muz

• Fırını alt üst fansız 160 dereceye ayarlayın.
• Tavayı ocağa koyun ve ısınan tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Eriyen yağa 2 çay bardağı şeker ekleyin. Kaşık sokmadan arada tavayı çevirerek şeker hafif çözülmeye başlayana kadar orta ateşte ısıtın. Eğer tavadan azda olsa duman tüterse tavayı küçük ocağa alabilirsiniz. Eriyen şekere 1 paket krema ekleyin ve karıştırarak içindeki şeker çözülene kadar pişirin.
• Büyük bir kâseye 3 adet yumurta kırın. Mikser ile yumurtaları önce düşük devirde devamında hızlı devirde çırpmaya başlayın ve bu sırada 1 su bardağı toz şekeri yavaşça yumurtalara ekleyin. Yumurtalar köpürmeye başlayacaktır. Kâseye 1 çay bardağı ay çiçek yağı ve yarım su bardağı sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışıma 1 su bardağı kırık ceviz, 2 çay kaşığı tarçın, 2 su bardağı un ve 1’er paket vanilin, kabartma tozu ekleyin. Bu şekilde 2 dakika daha çırpın.
• Kek kabını yağlayın ve kabın içerisine 2- 3 adet muzu uzunlamasına kesip, tabana yerleştirin. Dilerseniz küçük parçalar da ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız karamelin yarısını kek kabının içerisine eşit miktarda dökün. En son hazırlanan kek karışımı kek kabına ilave edin ve kabı fırın tepsisine yerleştirin.
• Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kek kalıbının yanlarına ortalama 1 parmak kalınlığında su ilave edin. Bu sayede karameliniz yanmayacaktır. 160 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirmeye bırakın.
• Her fırın farklılık göstereceği için kekin pişmiş olduğunu bir çubuk yardımı ile anlayabilirsiniz.
• Pişen keki oda ısısına gelene kadar kabından çıkarmayın. Kek kalıbını ters çevirerek keki sunum tabağına çıkartın ve arzu ederseniz üzerine karamel takviyesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarife Puan Ver
[Toplam Oy: 0 Ortalama: 0]

Tarifi Paylaş:

Bim Yemek Tarifleri

Bim Yemek Tarifleri

Tarif Sahibi

Tarif Sahipleri

Bize Özel Tarifler

İlknur Sağlam Tarifleri

Bim Yemek Tarifleri

Zübeyde Mutfakta Tarifleri

Yeni Tarifler

  • All Post
  • Bilgilendirme
  • Çocuk Yemeği Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Hamur İşi Tarifleri
  • Pilav Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
Edit Template

Anayemektarifleri.com

Ana Yemek Tarifleri, Aileniz ve arkadaşlarınız için lezzetli ve doyurucu ana yemekler hazırlamanıza yardımcı olmak için oluşturulmuş bir web sitesidir.

Sponsor Linkler

© anayemektarifleri.com – Tüm Hakları Saklıdır. Bu proje, Digital Eksper tarafından geliştirilmektedir.