Skip to content
ana yemek tarifleri logo
Tarif Yayınla
ana yemek tarifleri logo
Home / Pratik Yemek Tarifleri / Fıstıklı Balkabağı Çorbası Tarifi
Pratik Yemek Tarifleri
Tarif Sahibi:Bim Yemek Tarifleri

Fıstıklı Balkabağı Çorbası Tarifi

Fıstıklı Balkabağı Çorba

Servis: 6 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon maliyeti: ₺7,07

2 çorba kaşığı Pervin tereyağı
Yarım kilo balkabağı
4 su bardağı sıcak su
2 su bardağı Dost süt
1 çorba kaşığı Rafine Sofra tuz
Yarım avuç Simbat kavrulmuş yer fıstığı
1 tablet Hürrem tavuk bulyon
1 çay kaşığı Destan karabiber
1 çay kaşığı Destan kırmızı acı toz biber
Yarım paket Dost Krema
4 dal taze kekik

Kabakların yeşil kısımlarını bıçak ile kesin. Yeşil kısımlar çorbaya acılık verebilir. Kalan turuncu kısımları ceviz büyüklüğünde küpler halinde doğrayın.
Tencereyi ocağa alın ve içerisine 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Yağ eriyeme başlayınca üzerine küpler halinde doğranmış balkabaklarını ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Karamelize olan balkabakları çorbanın lezzetini ikiye çıkartacaktır.
Bir kâse içerisinde 4 su bardağı sıcak su ve 1 tablet tavuk bulyonu iyice karıştırın. Kavrulan balkabaklarının üzerine tavuklu suyu ekleyip, 10 dakika kadar haşlayın.
Balkabakları iyice yumuşayınca tencereye 2 su bardağı süt, 1 çay kaşığı kırmızı acı toz biber, 1 çay bardağı karabiber, 1 çorba kaşığı tuz ve son olarak yarım avuç kavrulmuş yer fıstığı ekleyin. Eklenen malzemelerin lezzetini çorbaya vermesi için çorbayı kaynayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Tenceredeki malzemeleri el blenderı ile iyice çekin. Balkabaklarının iyice çekilmiş, fıstıkların ise parçalı olması yeterli olacaktır. Çekme sonucunda çıkan fazla köpüğü bir kaşık yardımı ile temizleyin. Kıvamına bağlı olarak pişirme süresini değiştirebilir veya süt ekleyebilirsiniz.
Fıstıklı balkabaklı çorbayı servis tabaklarına koyun. Üzerine 1 dal taze kekik ve 1 kaşık kadar krema ile etkileyici bir sunum çıkartın. En son 5-6 adet yer fıstığı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Bim Yemek Tarifleri
Bim Yemek Tarifleri
YouTube

Yazı dolaşımı

Previous Previous
Tavuklu Graten Tarifi
NextContinue
Pekmezli Bütün Tavuk Tarifi

Yemek Tarifleri paylaşımı için anayemektarifleri.com yayın hayatına başlamıştır. Uzman ekibimiz ve kolay tariflerimizle siz yemek severlere yardımcı olmayı amaçlamaktayız.

Sitemiz ve sosyal hesaplarımız üzerinden detaylı yemek tariflerine ulaşabileceksiniz. Belirli bir zaman sonra youtube kanalımız üzerinden tariflerin hazırlanışlarını videolu bir şekilde sizlerle paylaşmayı çok istiyoruz.

Bağlantılar

  • Yemek Tarifleri
  • Tarifler
  • İletişim
  • İş Birliği
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası

Sponsor Bağlantılar

  • Bim Yağ Fiyatları
  • Market Fiyatları
  • Kadın Sitesi
  • Kiralama Fiyatları
  • Tatlı Tarifleri
  • Pilav Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Hamur İşi Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Çocuk Yemeği Tarifleri

anayemektarifleri.com | Tasarım Mehmet ÇALIŞIR

  • Gizlilik Politikası
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • İş Birliği
  • Tarifler
Search