Tatlı ihtiyacı arayıp Sütlaç yapmaya karar verenler için muhteşem bir tarif rehberi hazırladık. Sütlaç tarifi çok basit ve kolay adımlarla hazırlandı emin olabilirsiniz parmaklarınızı yiyeceksiniz. Sütlaç tarifinin detaylarına geçelim;
Enfes Sütlaç tarifi
- Tencere
- Kaşık
- 1 Litre Süt
- 2 Çay Bardağı Pirinç
- 1 Litre Su
- 3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
- 2 Su Bardağı Toz Şeker (Eğer çok şekerli sevmiyorsanız 1,5 bardak kullanabilirsiniz.)
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Miktar Tarçın
Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.
Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı).
Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
Sütlacı kaselere paylaştırın.
Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Sütlaç yapmayı daha önce denemediyseniz bu sütlaç tarifimi denemenizi öneririm, deneyenlerden çok güzel yorumlar alıyor 🙂
Market fiyatlarına marketfiyati.net sitesinden bakabilirsiniz.
