Sorpa Çorbası Tarifi yazımızda sizler için pratik tarifi paylaştık. Sitemizi takip ederek güncel ve pratik yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Ana Yemek Tarifleri sitemizde sizler için hazırladığımız yemek tarifleri yer almaktadır. Hadi Sorpa Çorbası Tarifi anlatımına geçelim.
Sorpa Çorbası Tarifi İçin malzeme listesi
- 400 gr kuzu eti
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı yoğurt
- Tereyağı
- Pul biber
- Nane
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
Sorpa Çorbası Kolayca Nasıl Yapılır?
- Kuzu eti ocağa alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenerek pişmeye bırakılır.
- Bir kapta yumurta, un ve yoğurt homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
- Pişen etin suyundan yavaş yavaş eklenerek karışım etlerin olduğu tencereye alınır. Pişmesi beklenir.
- Piştikten sonra üzeri için tereyağı eritilir ve içine nane ve pul biber de eklenir.
- Çorbanın üzerine dökülür ve çorba hazır. Afi̇yetler Olsun.
1 Kase Sorpa Çorbası Kaç Kalori?
- Sorpa çorbasının bir kasesi, yaklaşık 160 kaloridir. Protein bakımından zengindir.
Sizler için paylaştığımız Sorpa Çorbası Tarifi yazımızın sonuna geldik. Tekrardan afiyetler olsun. Diğer yemek tarifleri için sitemizi takip edebilir ana yemek tariflerini öğrenebilir ve yapabilirsiniz.
Güncel ve pratik Ana yemek tarifleri için sitemizi takibe alabilirsiniz.
Eskişehir Sorpa çorbası nasıl yapılır?
- Kuzu eti ocağa alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenerek pişmeye bırakılır.
- Bir kapta yumurta, un ve yoğurt homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
- Pişen etin suyundan yavaş yavaş eklenerek karışım etlerin olduğu tencereye alınır. Pişmesi beklenir.
- Piştikten sonra üzeri için tereyağı eritilir ve içine nane ve pul biber de eklenir.
- Çorbanın üzerine dökülür ve çorba hazır. Afiyet olsun.
Sorpa çorbası nasıl yapılır?
Kuzu Sorpa Çorbası Tarifi Hazırlanışı
Kuzu gerdanı ya da kuşbaşı eti düdüklü tencereye koyun. Yemeklik incecik doğradığınız kuru soğan ve tuz ilave edip üzerine 2-3 santim çıkacak kadar suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kaynadıktan 20 dakika sonra ocaktan alın. Soğuyunca kapağını açıp eti süzerek çıkarın.
Sorpa nerenin yemeği?
Kuzu sorpa, Eskişehir mutfağına ait nefis bir et yemeği. Yoğurtlu ve yumurtalı sosla birleşen kuzu eti taze soğanla lezzetleniyor. Çorba