Shchi Tarifi

Shchi Tarifi yazımızda sizler için pratik tarifi paylaştık. Sitemizi takip ederek güncel ve pratik yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Ana Yemek Tarifleri sitemizde sizler için hazırladığımız yemek tarifleri yer almaktadır.

Shchi Tarif
Shchi Tarif

Shchi Tarifi İçin malzeme listesi

  • 3 yemek kaşığı tereyağı (Bim Yağ Fiyatları)
  • 1 adet soğan, ince doğranmış
  • 1 adet lahana, rendelenmiş
  • 1 dal kereviz sapı
  • 1 adet havuç, rendelenmiş
  • 2 adet patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 adet büyük domates, soyulmuş ve doğranmış
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 adet defne yaprağı
  • 3 adet tane karabiber
  • 2 litre su

Üzeri için;

  • Ekşi krema
  • Dereotu

Shchi Kolayca Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını tencereye alın, içerisine doğradığınız soğanları ekleyin ve renk alana kadar kavurun.
  • Renk alan soğanlara lahana, havuç ve kereviz ilave ederek yaklaşık 5 dakika kavurun.
  • Defne yaprağı ve tane karabiberleri ekleyin. Su ekleyin ve pişmeye bırakın.
  • 15 dakika sonra patatesleri ilave ederek 10 dakika daha pişirin.
  • Son olarak domatesleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin ve tane karabiber ile defne yaprağını çıkartın.
  • Ekşi krema ve dereotu ile servis edin.
  • Afiyetler Olsun.
Shchi
Shchi

Tavsiye İçerik: Supa Topcheta Tarifi

Sizler için paylaştığımız Shchi Tarifi yazımızın sonuna geldik. Tekrardan afiyetler olsun. Diğer yemek tarifleri için sitemizi takip edebilir ana yemek tariflerini öğrenebilir ve yapabilirsiniz.

Güncel ve pratik Ana yemek tarifleri için sitemizi takibe alabilirsiniz.

Kerevizin Faydaları

Kereviz kalp ve damar sağlığına katkı sağlamaktadır. Kereviz antioksidan ve antiinflamatuvar özellikleriyle damarlar üzerinde koruyucu etkiye sahiptir. Kereviz, damarların düz kasları üzerinde rahatlatıcı bir etki yaparak kardiyovasküler sistemi destekleyen ikincil bir bitki maddesi olan ftalid içerir. Bu, kan damarlarının genişlemesine ve kan basıncının düşmesine neden olur. Ftalid maddesinin kolesterolü düşürücü etkisi de bulunmaktadır. Kerevizdeki polisakkaritler kardiyovasküler sistemdeki iltihaplanma riskini de azaltabilmektedir.

Kereviz bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihabı önler. Kereviz zengin bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidan vitaminlere (örneğin C vitamini ve beta-karoten) ek olarak kereviz, önemli miktarda polifenol de içermektedir. Bunlar güçlü antioksidan etkilere sahip ikincil bitki maddeleridir. Bu özelliklerle kereviz, bağışıklık sistemi için faydalıdır ve iltihap karşıtı bir besindir. Soğuk algınlığı durumunda, anti-inflamatuar bileşenler bağışıklık sistemini destekleyebilir. Zencefil gibi kereviz de soğuk algınlığına karşı kullanılabilir.

Gut hastalığı ve romatizmaya iyi gelir. Özellikle dikkat çekici olan, kerevizin en önemli tıbbi etkilerinden biri olan idrar söktürücü etkisinden sorumlu olan yüksek potasyum içeriğidir. Kereviz bu özelliğiyle vücuttan ödem atılmasına da yardımcı olur. Özellikle gut ve romatizma hastalıklarında vücut, ürik asit gibi atık ürünleri daha zayıf bir şekilde parçalar. Potasyum bu süreci destekler ve böylece ürik asit kristallerinin vücutta zararlı birikimini önler.

Kereviz kansere karşı etkilidir. Kereviz, açık sarı bir bitki pigmenti olan apigenin bakımından yüksek bir içeriğe sahiptir. Apigenin ve luteolin maddeleri kerevizin kanser önleyici bileşenleridir. Yapılan çalışmalar apigeninin çok sayıda kanser hücresinin (özellikle meme, bağırsak ve akciğerlerin) çoğalmasını durdurabildiğini ve iltihabın yayılmasını azalttığını göstermiştir.

Kereviz mideyi korur. Kerevizin içerdiği antioksidanlar mide sağlığını da desteklemektedir. Kerevizin antioksidan bileşenleri mide ve sindirim problemlerini azaltabilir. Kereviz, mide ekşimesini azaltabilir ve mide ülserlerini önleyebilir.

Kereviz metabolizmayı uyarır. Kereviz, vücudun alkali dengesini düzenleyerek asidik gıdaların aşırı tüketilmesinden kaynaklanabilecek sorunları engeller. Kerevizdeki yüksek su içeriği, çözünmeyen lif ile birlikte bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.

Beyin sağlığını destekler. Kereviz, birçok yararlı antioksidan, magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi temel mineralleri içerir ve bu nedenle beyin ve sinir sisteminin normal çalışmasına katkıda bulunur.

Kereviz ‘iyi’ tuzlar içerir. Kereviz de bulunan sodyum sofra tuzunda bulunan sodyumdan farklıdır. Kerevizin içeriğindeki sodyum organik, doğal ve sağlık için gereklidir. Tuza duyarlı kişiler kontrollü bir şekilde kereviz tüketebilirler.

Market Fiyatları

Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 5]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.