Romen Çorbası Tarifi yazımızda sizler için pratik tarifi paylaştık. Sitemizi takip ederek güncel ve pratik yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Ana Yemek Tarifleri sitemizde sizler için hazırladığımız yemek tarifleri yer almaktadır. Hadi Romen Çorbası Tarifi anlatımına geçelim.
Romen Çorbası Tarifi İçin malzeme listesi
- 100 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 2 su bardağı yoğurt ( Bim Yoğurt Fiyatları )
- 150 ml krema
- 1 lt su
- 1,5 havuç
- 9 adet kornişon turşu
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un ( Bim Un Fiyatları )
Romen Çorbası Kolayca Nasıl Yapılır?
- Kıyma ve baharatlar bir kaba alınır ve yoğurulur. Nohut büyüklüğünde şekil verilir ve 1 litre su da 10-15 dakika köfteler haşlanır.
- Köfteler kenara alınır. Başka bir tencere de meyane yapılır.
- Yağ eritilir, un içine koyulur ve pembeleşene kadar kavrulur.
- Ardından su eklenir.
- Su kaynadıktan sonra ayrı bir yerde çırpılan yoğurt ve krema karışıma eklenir.
- Küp küp doğranan havuç eklenir ve pişmeye bırakılır.
- Pişmeye yakın köfteler de eklenir ve bir süre birlikte pişerler.
- İsteğe bağlı tuşu da eklenir ve çorba hazır. Afi̇yetler Olsun.
Mücver Omlet Tarifi
1 Porsiyon Romen Çorbası Kaç Kalori?
- Romen çorbasının 100 gramlık porsiyonu, yaklaşık 165 kaloridir. İçerisine eklenen malzeme listesie göre kalori değeri değişebilir.
Sizler için paylaştığımız Romen Çorbası Tarifi yazımızın sonuna geldik. Tekrardan afiyetler olsun. Diğer yemek tarifleri için sitemizi takip edebilir ana yemek tariflerini öğrenebilir ve yapabilirsiniz.
Güncel ve pratik Ana yemek tarifleri için sitemizi takibe alabilirsiniz.
Yoğurdun Faydaları
100 gram yoğurtta 4,5 gram protein bulunmaktadır. Yoğurt gibi proteini yüksek besinler, kasların gelişimini desteklerken düşük proteinli gıdalara göre her zaman daha doyurucudur. Yoğurt zengin kalsiyum içeriyle de ön plana çıkmaktadır. Kalsiyum kemiklerin dişlerin güçlü olmasını sağlayan mineraldir.100 gram yoğurt kalsiyum ihtiyacının %15’ini karşılayabilmektedir. Yoğurttan alınan kalsiyum yağ yakımını da hızlandırmaktadır. Yoğurt ayrıca potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminleri içermektedir. Bu da yoğurdu gastrointestinel bozukluklara, hipertansiyona yol açan kötü kolesterol ve kalp-damar hastalıklarına karşı güçlü bir koruyucu haline getirmektedir. Ayrıca yoğurt başta olmak üzere fermente süt ürünleri tüketimi sonucunda meme kanseri riskinin azaldığı belirlenmiştir.
Yoğurdun yeşil suyunu dökmeyin!
Yoğurdun yeşil suyu kesinlikle dökülmemeli, zengin bir vitamin kaynağı olan bu su, çorbalara karıştırılabilir veya ayran gibi içilebilir. Ara öğünlerde ise nane, salatalık, birkaç kaşık yoğurt ve suyu cacık yapılarak tüketilebilir. Yoğurt suyunun süzülmesiyle bu suyun içerdiği yüksek miktardaki riboflavin de kaybedilir. Oysa riboflavin, büyüme, doku yenilenmesi ve enerji metabolizmasında görevlidir. Bir diğer önemli nokta ise, kolesterol hastaları yoğurdun kaymağını tüketmemeli ve az yağlı olan süt ve süt ürünlerini tercih etmelidirler.
